Sách - Thai Food and Cooking by Judy Bastyra | Thai Food Recipes and History - English Cookbook

Giới thiệu Sách - Thai Food and Cooking by Judy Bastyra | Thai Food Recipes and History - English Cookbook

Tác giả: Judy Bastyra

Nhà xuất bản: Lorenz Books

Năm xuất bản: 2003

Loại bìa: Bìa cứng

Số trang: 160 Trang

Ngôn ngữ: Tiếng Anh

ISBN: 9781782144106

Kích thước: 22. 6 x 3 x 21 cm

---------------------------------

Bamboozled by the wealth of Thai ingredients? Well there's no need. This guide is not only a visual catalogue; it includes over 200 recipes to try out, as well as the fascinating history and traditions surrounding this rich culture. There is a full-colour guide to ingredients with information about buying, preparation and cooking techniques to ensure you have all the basics. Discover how to deal with all the Thai foods, from rice and noodles to tofu and dried fish. The recipe collection brings together classic and modern dishes such as Kaffir Lime Fishcakes, Green Curry with Lemon Grass and Coconut Rice, and tempting desserts such as Mangoes with Sweet Sticky Rice. With photographs, a wealth of useful information and delicious recipes, this is an authoritative guide to Thai food and cooking.

---------------------------------

Bạn có bị choáng ngợp bởi sự phong phú của các nguyên liệu Thái Lan không? Không cần đâu. Hướng dẫn này không chỉ là một danh mục trực quan; nó bao gồm hơn 200 công thức nấu ăn để thử nghiệm, cũng như lịch sử và truyền thống hấp dẫn xung quanh nền văn hóa phong phú này. Có một hướng dẫn đầy đủ màu sắc về các nguyên liệu với thông tin về cách mua, chế biến và kỹ thuật nấu ăn để đảm bảo bạn nắm được tất cả những điều cơ bản. Khám phá cách chế biến tất cả các món ăn Thái, từ cơm và mì đến đậu phụ và cá khô. Bộ sưu tập công thức nấu ăn kết hợp các món ăn cổ điển và hiện đại như Chả cá chanh Kaffir, Cà ri xanh với sả và cơm dừa, và các món tráng miệng hấp dẫn như Xoài với xôi ngọt. Với hình ảnh, vô số thông tin hữu ích và công thức nấu ăn ngon, đây là một hướng dẫn đáng tin cậy về ẩm thực và nấu ăn Thái.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Thông tin chi tiết