Công Nghệ Lên Men

Tác giả: GS. TS. NGND Nguyễn Lân Dũng
MỤC LỤCTrangMỞ ĐẦU 5CÔNG NGHỆ LÊN MEN VÀ CÁC KỸ THUẬT LIÊN QUAN 12KHỬ TRÙNG KHÔNG KHÍ 60CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỒN, RƯỢU VANG VÀ RƯỢU MẠNH 67CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA 112CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XÌ DẦU 134...
Nhà cung cấp:NXB KHKT
  • Giao hàng toàn quốc
  • Được kiểm tra hàng
  • Thanh toán khi nhận hàng
  • Chất lượng, Uy tín
  • 7 ngày đổi trả dễ dàng
  • Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ

Giới thiệu Công Nghệ Lên Men

MỤC LỤC

Trang

  • MỞ ĐẦU 5
  • CÔNG NGHỆ LÊN MEN VÀ CÁC KỸ THUẬT LIÊN QUAN 12
  • KHỬ TRÙNG KHÔNG KHÍ 60
  • CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỒN, RƯỢU VANG VÀ RƯỢU MẠNH 67
  • CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA 112
  • CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XÌ DẦU 134
  • CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIẤM ĂN 141
  • CÔNG NGHỆ LÀM BÁNH MỲ 147
  • CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ACID GLUTAMIC 156
  • CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT LYSINE 167
  • CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIBBERELLINE 173
  • CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT VITAMIN C 180
  • CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT VITAMIN B 188
  • CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT THUỐC KHÁNG SINH 193

 

 

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....


Giá WOKB

Thông tin chi tiết

Công ty phát hànhTrung Tâm Phát Hành Sách Và Văn Hóa Phẩm Khoa Học Và Kỹ Thuật
Ngày xuất bản2024-03-18 11:52:33
Loại bìaBìa mềm
Số trang204
Nhà xuất bảnnxb khoa hoc va ky thuat
SKU8658845685798
Liên kết: Phấn Phủ Gold Collagen Ampoule Two-way Pact SPF30++ V203 TheFaceShop