Nội dung gồm có:
Chương 1. Giới thiệu về tách và tinh chế
Chương 2. Tách bằng kỹ thuật chiết xuất
Chương 3. Tách bằng kỹ thuật chưng cất
Chương 4. Tách bằng kỹ thuật kết tinh, kết tủa thăng hoa, đông khô
Chương 5. Kỹ thuật sắc ký
Chương 6. Các phương pháp xác định các thông số lý hoá, nhận dạng cấu trúc các hợp chất
Tác giả: Phan Đình Châu, Vũ Bình Dương
Số trang: 271
Xuất bản: 2018