Công ty phát hành: DNTN VHP Xuân Hương
Nhà xuất bản: NXB Tổng Hợp TP.HCM
Tác giả: Nguyễn Trúc Chi
Loại bìa: Bìa Mềm
Số trang: 96
Năm xuất bản: 06-2015

72 Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Bò Cuốn sách 72 Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Bò sẽ hướng dẫn cho bạn cách chọn thịt bò, cách bảo quản thịt bò, những điểm lưu ý khi sơ chế thịt bò, những điểm lưu ý khi chế biến thịt bò. Đặc biệt, cuốn sách giới thiệu và hướng dẫn cụ thể cách chế biến các món ăn ngon, lạ từ thịt gà cũng như cách bày trí món ăn đẹp, thu hút. Một số món ăn trong sách: Bò long đất Bò tái chanh Bò nướng chanh Bò cuốn mỡ chài Bò viên xốt kem Bò lá lốt ...